朝ご飯を酵素ジュースやサラダ、果物などに置き換えると酵素ダイエット（置き換えダイエットともいわれています）は継続することがかなり楽になるのです。
しかし、最大の効果があるといわれるのが、夕食を酵素を多量に含んだドリンク、食べ物に変更することです。
夕食が24時間のうちで最大カロリーを摂取していることが多いので、よりダイエット（摂取カロリーを減らすことが基本です）の効果を実感できるようになるのです。
とは言ったものの、やはり途中で挫折してしまう人も多いです。
一般的に、酵素ダイエット（酵素を多く含んだ飲み物や食品で食事を置き換えるやり方）からの回復食に適しているのは、お粥やみそ汁などカロリーが低く、胃腸に負担をかけないメニューが最適であるとされています。
酵素ジュース 効果 一食置き換えを終える際にも注意を払わなければそれまでの努力が無駄になってしまいます。